روز جهانی غذا 24 مهرماه 1404

مهندس مهسا نخعی رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه  در گفت و گو با روابط عمومی معاونت بهداشتی با اشاره به فرارسیدن روز جهانی غذا مصادف با 16 اکتبر( 24 مهرماه) گفت: این روز فرصتی است برای یادآوری اهمیت تامین غذای سالم، ایمن و کافی برای همه انسان ها و تاکید بر نقش تغذیه مناسب در حفظ و ارتقاء سلامت جامعه.

هر اقدام کوچک ما در انتخاب غذای سالم، کاهش ضایعات غذایی، حمایت از تولید پایدار و آموزش تغذیه صحیح می تواند گامی بزرگ در جهت حفظ سلامت آحاد جامعه  و ساخت آینده ای بهتر باشد.

در شرایطی که تغییرات اقلیمی، الگوهای نادرست تغذیه ای و هدررفت منابع غذایی از چالش های مهم سلامت و امنیت غذایی محسوب می شود، توجه به اصول تغذیه سالم و حمایت از تولید سالم بیش از پیش ضرورت دارد.

با آگاهی و انتخاب های هوشمندانه غذایی، سهمی موثر در ساخت آینده ای سالم تر برای خود، خانواده و جامعه ایفا کنیم.